菜。”吴敏琪道。
吴敏琪倒是提醒了江枫，这段时间发生的事有点多他把最重要的这一茬给忘了。彭长平此次回国是为了名厨录的评选，名厨录的排名通常会在10月底公布，许成许鸽子这些年虽然鸽了很多期《知味》和其他的事情，但名厨录这么重要的大事是绝对不会鸽的。
彭长平或许会在国内待很久，但总有回去的那一天，毕竟签证也总有到期的那一天。
江枫如果不想为了一道菜专程跑到大洋彼岸去学，就只能抓紧时间努力在10月底之前把江氏参羹学会。
现在已经8月了，满打满算留给江枫的只有两个月的时间。
不太够。
要知道江枫光学吊高汤就学了两个多月，但又不能这么算。江枫在学吊高汤的时候调味和火候还没有到达宗师级，现在的他早已今非昔比，又有一定的海参菜的基础，学江氏参羹想必不会花太多时间。
吴敏琪这番话让江枫有些难以抉择，是该抓紧时间趁热打铁把刀工刷至宗师级，还是该暂时放下刀工和泰丰楼蒸蒸日上的生意，去永和居跟彭长平在短时间内把江氏参羹学完。
说句实话，他有些不放心阿诺厨师。
毕竟这位老哥脾气暴躁又不按常理出牌，还有钱任性，谁都不知道他一高兴或者不高兴会做出些什么。盛夏宴成功举办江枫荣登热搜第一之后，大家就一直非常关注顶层餐厅的动态，结果顶层餐厅居然没有任何动作。
都几天了，顶层餐厅居然一点动作都没有，阿诺厨师直接停工好几天玩消失，任由客流量下降，而且是一直下降。
都快降到跟八宝斋持平的地步了。
话说回来，八宝斋这两天生意好像还好了一点，江枫昨天在群里还抢了一个12块8毛8的红包。
“先等周时这件事弄完吧，到时候我再找个机会问问彭师傅看他什么时候回美国，然后再看吧。”江枫没有下定主意。
吴敏琪点头，她本来也只是想提醒一下而已：“你记着这件事就好。”
“对了，今天店里生意怎么样？”江枫觉得还是关心一下泰丰楼的生意比较实际，毕竟钱还没还完。
“挺好的，就是今天你轮休好多客人都不知道，季月说那些美院的学生中午吃饭的时候一直在唉声叹气，看上去比吃了纯肉馄饨还难受。”吴敏琪笑道，突然想起了什么，掏出手机从相册里找到一张图片，把手机递给江枫。
江枫接过手机，发现是一幅画。