“这香味也太好闻了。”
“炒莜麦更香。”
“我去弄点出来大家伙尝尝。”关冰彤笑着说到。
片刻之后,关冰彤端着一个托盘出来,那股香味更加浓郁,虽说莜麦依旧发烫,可人们还是忍不住抓了一些放进嘴里。
下一刻所有人都瞪大眼睛,因为他们尝到的炒莜麦的香味是他们从来没有品味过的,而这种香味要比他们吃过的松籽的油香味更浓。
数分钟后,当一锅莜面栲栳栳出锅,人们看到了淡紫色的莜面栲栳,上面弥漫出来的香味也是他们众人很多人第一次闻到。
随着孟飞燕、罗燕等人将赵新宇调配出来的小料端上来,杜梦楠他们都愣在哪里,他们看到了用荤素两种小料,荤臊子是用羊肉碎末搭配菌类,闻到味道就让人们食指大动,素臊子是鸡蛋、地皮菜、西红柿搭配,还有一种是黄瓜、水萝卜丝搭配。
当人们尝过之后,所有人都不由得摇头,哪怕是曾经经常吃食莜面栲栳栳的刘超、李萍、刘凤英一家三口,他们都不断的发出赞叹。
“这莜面栲栳栳也太好吃了,赵新宇这家伙还真的是没道理,这么好的面食都不给咱们做。”
刘凤英咯咯一笑,“最初在西韩岭的时候,他在无忧食府推出刀削面、碗托、黄糕都费了一番力气,南方可没有红石崖那么多面食,回到红石崖的时候,咱们吃的面食都是自己种植出来的无公害作物,外面卖的莜面可都是用化肥种植出来的。就是他给你做,你也不一定会吃。”
关冰彤咯咯一笑,抬头看向赵新宇,“你那会不是说莜面可以做成多种面食,这只是莜面栲栳栳,那下一顿要做什么?”
赵新宇哈哈一笑,“这莜面的劲道也不过是略逊与黄糕,就我们那边的人一天也就是一顿,两顿莜面你们服不住。”
孟烈看向赵新宇,“先不说吃,刚才新宇说了,这莜麦种子在外面还没有见到过,先说种植的问题吧,莜麦适应性极强,在陕甘宁晋冀蒙都有种植,先不说新宇调制的蘸料汤汁味道,就光是莜面的味道就不是外面出售那种莜面所能比拟,当初我们在边区都没有吃过这么香的莜面。”
赵新宇淡淡一笑,“爷爷,放心,种子多的是,咱们不能外卖,可至少足够咱们自己吃。”
“我不是说这些,我是说这莜面如果推出去的话,必然会在北方引起巨大反响,罗布泊、红石崖可都在北方,特别是平城以至于周围大片区域的人都喜欢莜面,如果种植的面积不大的话,光是平