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三大顶级牛肉的价格远超于普通的牛肉,他也不知道该怎么定价,所以只能看向杜梦楠。
杜梦楠眼眸闪烁了几下,“顶级牛肉最佳的做法是牛排,可咱们是中餐厅,推出牛排的话价格肯定会提上去。”
赵新宇摇摇头,“牛按照咱们的做法,中餐现在已经名满世界,这样,晚上咱们给客人们品尝一点,让他们定价。”
郑敏咯咯一笑,“这样也好,先让他们品尝一下咱们牛肉的味道。”
就在这天晚上,一张张照片、一个个视频让整个餐饮界的目光都落在了无忧食府,很多关注帝君集团的人们都感到意外,要知道从普菜成为第九大菜系,无忧食府这几年好像没有推出过什么特殊的菜肴,这一次却不想无忧食府又有了动静。
按照网络上的图片、视频所说,这一次无忧食府推出的不过是一道牛肉羹,而这一道牛肉羹却让所有的食客是欲罢不能。
如果是以往的话,人们或许会会想着尝试一下再做定论,可几年下来无忧食府的名号已经深入人心,所有食客都这样说,那就是说无忧食府推出的牛肉味道是一般牛肉所不能比拟的。
“赵新宇,敏姐刚才打过来电话,他们给咱们牛肉定价在六千块一斤。”
赵新宇的嘴角抽动了几下,他想到牛肉的价格肯定会不低,可也没想到人们会给牛肉定价在六千块,一只牛差不多有七八百公斤,那一头牛的价格就已经达到了数十万。
第二天,赵新宇刚刚吃过早饭,蒋飞的电话就打了过来,蒋飞直接告诉赵新宇,已经有很多的西餐厅联系他们,想要购买野牛肉,无忧食府几处分部也打过来电话,询问什么时候他们那里可以推出六棱山的牛肉。
一天的时间,赵新宇在六棱山中养殖的野牛牛肉品质达到顶级的消息已经传遍了世界各地,无数进出过六棱山、罗布泊的人们这才知道,在他们眼里不过是皮毛颜色不同于普通牛的那些野牛每一头的价格都有数十万。
“赵新宇,现在整个世界都知道咱们样子的牛肉达到了顶级,他们更是想要从咱们这里预定,你怎么处理这件事情。”
赵新宇淡淡一笑,“刚才统计了一下,六棱山中有四千六百头野牛,已经形成了一定的规模,以后每天宰杀五头,一头按照七百公斤计算,除了咱们自己以及无忧食府分部留下的之外,还能出售一千四百公斤左右,这个你们看看如何分配。”
几天之后,国内几家上档次的西餐厅推出用六棱山中野牛牛肉做